电饭煲蛋糕的做法
电饭煲蛋糕是一种非常简单易学的蛋糕制作方法，只需要普通面粉、鸡蛋、牛奶、糖等几种常见材料，就可以在家中制作出美味的蛋糕。下面介绍一下具体的制作方法。
材料准备
1. 普通面粉：150克
2. 鸡蛋：2个
3. 牛奶：100毫升
4. 细砂糖：50克
5. 泡打粉：1/2小勺
6. 食用油：适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 加入普通面粉和泡打粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。
4. 在电饭煲内涂上适量的食用油，倒入蛋糕糊。
5. 关上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等待煮熟即可。
6. 煮熟后，等待电饭煲自动保温10分钟，再打开盖子取出蛋糕。
7. 将蛋糕倒扣在盘子上，即可享用美味的电饭煲蛋糕。
小贴士
1. 制作蛋糕糊时，可以将材料放入搅拌机中打匀，效果更好。
2. 在电饭煲内涂上食用油后，可以在内壁上撒上一层面粉，这样蛋糕更容易脱模。
3. 煮蛋糕时不要开盖子，否则会影响蛋糕的成型。
4. 煮蛋糕时，不要加水，否则会影响蛋糕的口感。
5. 煮蛋糕时，可以根据自己的口味加入适量的香草精、巧克力粉等调料。