电饭煲面包的做法 新手学做蛋糕100种

电饭煲面包的做法

电饭煲不仅可以做饭,还可以用来做面包。下面是一份适合新手的电饭煲面包做法。

材料

1. 面粉 300克

2. 白糖 30克

3. 盐 3克

4. 酵母 5克

5. 牛奶 150克

6. 蛋液 1个

7. 黄油 30克

步骤

1. 将面粉、白糖、盐、酵母混合在一起。

2. 加入牛奶和蛋液,搅拌均匀。

3. 加入黄油,揉成面团。

4. 将面团放入电饭煲内,按下“发酵”键,发酵1小时。

5. 发酵完成后,按下“烘焙”键,烘焙30分钟。

6. 烤好后,取出面包,晾凉。

小贴士

1. 面团揉好后,可在表面划上一刀,有利于发酵。

2. 发酵时,电饭煲内可能会有水汽,可将盖子略微打开,让水汽散发。

3. 烘焙时,可在面包表面刷上蛋液,有利于表面呈现金黄色。

4. 烤好后,可用竹签插入面包内部,如没有粘着面糊,即为烤熟。

以上就是电饭煲面包的做法,希望大家可以尝试一下,制作出美味的面包。

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