电饭煲蛋糕的做法家常做法
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人觉得自己不会做蛋糕，其实只要有一些基础的厨艺技巧，就可以轻松做出美味的蛋糕。而电饭煲蛋糕是一种非常简单易学的家常做法，下面就来介绍一下电饭煲蛋糕的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低筋面粉60克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 牛奶30毫升
6. 植物油30毫升
7. 盐1/4小勺
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后倒入鸡蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。
3. 将牛奶和植物油混合，加入鸡蛋液中，再次用打蛋器搅拌均匀。
4. 在电饭煲内涂上一层薄薄的油，将面糊倒入电饭煲内，轻轻摇晃电饭煲，使面糊均匀分布。
5. 关上电饭煲盖子，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳起后再按下煮饭键，重复两次即可。
6. 打开电饭煲盖子，用牙签在蛋糕上插一下，如果没有粘在牙签上，就表示蛋糕已经熟了。
7. 将蛋糕倒出，晾凉后即可食用。
总结
电饭煲蛋糕是一种非常简单易学的家常做法，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以轻松做出美味的蛋糕。同时，这种做法也非常适合没有烤箱的家庭使用，是一种非常实用的做法。大家可以根据自己的口味添加一些水果或巧克力等材料，制作出自己喜欢的口味蛋糕。