电饭煲蛋糕的做法大全图解窍门
蛋糕是很多人喜欢的甜点，但是对于家庭厨房来说，烤箱并不是常备设备。但是，你有一台电饭煲吗？用电饭煲做蛋糕也是一种不错的选择。下面，我们来分享一下电饭煲蛋糕的做法大全图解窍门。
材料准备
1.面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、泡打粉、香草精。
2.将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
3.加入牛奶，继续搅拌均匀。
4.加入面粉和泡打粉，搅拌均匀，最后加入融化的黄油和香草精。
制作步骤
1.将电饭煲内胆涂上一层薄薄的黄油或者食用油，防止蛋糕粘连。
2.将面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻摇晃电饭煲，使面糊均匀分布。
3.按下电饭煲的“煮饭”按钮，等待约30分钟，蛋糕就可以烤好了。
小窍门
1.电饭煲的内胆一定要涂上一层黄油或者食用油，这样可以防止蛋糕粘连。
2.烤蛋糕的时候，不要开盖子，否则会影响蛋糕的成型。
3.烤蛋糕的时间可以根据电饭煲的不同而有所区别，一般在30分钟左右，可以根据自己的经验来调整。
4.烤蛋糕的时候，可以在面糊中加入适量的水果、巧克力等，增加口感和营养。
5.烤蛋糕的时候，可以在内胆中放入一张纸巾，吸收多余的水分，防止蛋糕过于湿润。
6.烤蛋糕的时候，可以在内胆中放入一些干果、坚果等，增加口感和营养。
7.烤蛋糕的时候，可以在内胆中放入一些香料、调味料等，增加味道和风味。