电饭锅做蛋糕的做法家庭做法
电饭锅蛋糕怎么做简单又好吃？下面介绍一种简单易学的方法。
步骤
1. 准备材料
蛋糕粉、鸡蛋、白糖、油、牛奶、泡打粉。
2. 搅拌面糊
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌至白糖完全融化，然后加入油和牛奶继续搅拌。将蛋糊和蛋糕粉搅拌均匀，再加入泡打粉，继续搅拌至面糊变得光滑。
3. 倒入电饭锅
将电饭锅内胆涂上一层油，然后倒入面糊。将电饭锅设置为煮饭模式，煮20分钟左右。
4. 翻转蛋糕
煮好后，将电饭锅内胆倒扣在盘子上，轻轻拍打电饭锅内胆，蛋糕就会自然脱落。如果蛋糕还没有熟透，可以再煮几分钟。
5. 装饰蛋糕
可以根据自己的喜好，加入水果、奶油等装饰蛋糕。
小贴士
1. 煮蛋糕时，不要打开电饭锅的盖子，否则会影响蛋糕的成型。
2. 煮蛋糕时，不要加水，否则会影响蛋糕的口感。
3. 煮蛋糕时，可以在电饭锅内胆底部铺上一层锡纸，这样可以避免蛋糕粘在电饭锅上。
总结
电饭锅做蛋糕是一种简单易学的方法，不需要太多的技巧和工具。只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以做出美味的蛋糕。同时，这种方法还可以避免使用烤箱等设备，省去了时间和成本。不妨试试吧！