电饭锅里做蛋糕的做法
现在，越来越多的人喜欢在家做蛋糕。但是，很多人没有烤箱，这就让他们很苦恼。其实，你可以用电饭锅来做蛋糕。下面，就让我们来看看电饭锅里做蛋糕的方法。
准备材料
在做蛋糕之前，你需要准备好以下材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 50 克
- 牛奶 50 毫升
- 黄油 30 克
- 泡打粉 1/4 小勺
- 香草精 1/4 小勺
步骤
接下来，就让我们一步步来制作电饭锅里的蛋糕吧。
- 将黄油切成小块，放入碗中，用微波炉加热 20 秒，直到黄油融化。
- 将鸡蛋和细砂糖放入另一个碗中，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀。
- 倒入融化的黄油，再次拌匀。
- 将电饭锅内胆抹上一层薄薄的黄油，倒入蛋糕糊。
- 按下电饭锅的“煮饭”按钮，等待 30 分钟左右，蛋糕就做好了。
现在，你已经学会了用电饭锅来做蛋糕的方法。赶快试试吧！