番茄口锅包肉的做法
番茄口锅包肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美，深受大家的喜爱。下面就让我们来看一看番茄口锅包肉的做法。
材料
1. 猪里脊肉500克
2. 番茄酱适量
3. 料酒适量
4. 生抽适量
5. 盐适量
6. 糖适量
7. 淀粉适量
8. 生姜适量
9. 大葱适量
步骤
1. 将猪里脊肉切成块状，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 生姜切成丝，大葱切成段。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入生姜丝和大葱段，翻炒均匀。
5. 加入适量的番茄酱，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上盖子煮熟。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
1. 煎猪肉块时要先热锅凉油，这样可以使猪肉块更加香脆。
2. 番茄酱的用量可以根据个人口味进行调整。
3. 煮熟的时间不宜过长，否则猪肉块会变得过于柴硬。
以上就是番茄口锅包肉的做法，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更加符合自己口味的美食。