空气炸锅炸鸡翅的做法
空气炸锅是一种健康、无油烟的烹饪工具，可以用来炸各种食物，其中最受欢迎的就是炸鸡翅。下面就让我们来看一下如何用空气炸锅炸出美味的鸡翅。
准备材料
1. 鸡翅：根据人数和食量，准备适量的鸡翅。
2. 盐、黑胡椒粉、生姜、蒜：用来腌制鸡翅。
3. 面粉、淀粉、鸡蛋：用来裹上鸡翅的外层。
4. 面包糠、芝麻：用来增加鸡翅的口感。
5. 橄榄油：用来喷洒在鸡翅上，使其更加酥脆。
步骤
1. 将鸡翅清洗干净，去掉多余的皮和骨头，用厨房纸擦干水分。
2. 在一个大碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜和蒜，将鸡翅放入碗中，用手搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡翅依次裹上面粉、淀粉和鸡蛋液，再裹上面包糠和芝麻。
5. 开启空气炸锅，将鸡翅放入炸篮中，喷洒适量的橄榄油。
6. 调整空气炸锅的温度和时间，一般炸20分钟左右，直到鸡翅金黄酥脆。
7. 取出鸡翅，放在厨房纸上沥干油分，即可享用。
小贴士
1. 空气炸锅的温度和时间根据不同的品牌和型号有所不同，最好根据说明书来调整。
2. 鸡翅的腌制时间可以根据个人口味来调整。
3. 鸡翅裹上面包糠和芝麻后，可以放在冰箱里冷冻一段时间，这样炸出来的鸡翅更加酥脆。
通过以上步骤，你可以轻松地用空气炸锅炸出美味的鸡翅，而且不用担心油烟和油腻的问题，健康又美味。