空气炸锅酸奶蛋糕的做法
空气炸锅已经成为了现代家庭中不可或缺的厨房电器之一。它可以快速、健康地烹饪出各种美食。今天，我们将为您介绍一款简单易做、口感鲜美的空气炸锅酸奶蛋糕的做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 酸奶150克
3. 细砂糖50克
4. 低筋面粉100克
5. 泡打粉2克
6. 柠檬汁1勺
7. 盐1/4勺
步骤说明
1. 将鸡蛋、酸奶、细砂糖、柠檬汁、盐放入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入到蛋液中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
3. 将空气炸锅加热至180℃，将面糊倒入预先涂抹了少量油的烤盘中。
4. 将烤盘放入空气炸锅中，设置温度为160℃，时间为20分钟。烤制过程中不要打开炸锅盖，以免影响蛋糕的成型。
5. 烤制完成后，将蛋糕取出，晾凉后即可享用。
小贴士
1. 面糊中的泡打粉可以增加蛋糕的膨松度，使蛋糕更加松软。
2. 在烤制蛋糕时，一定要注意时间和温度的掌控，以免蛋糕烤过头或者烤不熟。
3. 空气炸锅烤制的蛋糕比传统烤箱烤制的蛋糕更加健康，因为不需要加入油脂，而且烤制时间更短。
现在，您已经掌握了空气炸锅酸奶蛋糕的制作方法，赶快动手试试吧！