空气炸锅香酥花生米的做法
空气炸锅是一种健康的烹饪方式，不需要加油，可以制作出很多美食。今天我们来介绍一下空气炸锅做蛋酥花生的方法。
材料
1. 花生米100克
2. 鸡蛋1个
3. 面粉50克
4. 食盐适量
5. 黑胡椒粉适量
步骤
1. 将花生米用清水洗净，控干水分。
2. 把花生米放入空气炸锅中，设置180度，烤10分钟，期间需要多次搅拌，以免烤焦。
3. 取出烤好的花生米，放入碗中备用。
4. 打散一个鸡蛋，加入50克面粉，搅拌均匀。
5. 把烤好的花生米放入面糊中，搅拌均匀，让每个花生米都裹上面糊。
6. 在面糊中加入适量的食盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
7. 把裹好面糊的花生米放入空气炸锅中，设置180度，烤10分钟，期间需要多次搅拌，以免烤焦。
成品
经过10分钟的烤制，蛋酥花生米变得香酥可口，色泽金黄，口感丰富。这是一道既美味又健康的零食，适合大人小孩食用。