空气炸锅鱿鱼须的做法
空气炸锅是近年来非常流行的一种厨房电器,它可以用较少的油炸出美味的食物,而且炸出来的食物比传统的油炸食物更健康。今天我们来介绍一下如何用空气炸锅炸鱿鱼须。
准备材料
1. 鱿鱼须
2. 鸡蛋清
3. 面粉
4. 面包屑
5. 盐、黑胡椒粉、辣椒粉
炸鱿鱼须的步骤
1. 将鱿鱼须用清水洗净,沥干水分备用。
2. 准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋清和面包屑,加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉,搅拌均匀。
3. 将鱿鱼须放入面粉碗中裹上一层面粉,然后放入鸡蛋清碗中裹上一层鸡蛋清,最后放入面包屑碗中裹上一层面包屑。
4. 打开空气炸锅,将炸篮放入锅中,预热3分钟。
5. 将裹好面包屑的鱿鱼须放入炸篮中,关上锅盖,设定温度为180℃,炸10-12分钟即可。
6. 炸好的鱿鱼须取出,放在纸巾上沥干油分,即可享用。
小贴士
1. 空气炸锅炸鱿鱼须的时间根据个人口感和鱿鱼须的大小而定,一般10-12分钟左右。
2. 炸鱿鱼须前可以将鸡蛋清和面包屑混合在一起,这样可以让鱿鱼须更加鲜嫩。
3. 炸鱿鱼须时不要放太多,否则容易粘在一起。
通过以上步骤,您可以轻松地在家中用空气炸锅炸出美味的鱿鱼须,而且不会有油烟和油腻感,非常健康。赶快试试吧!
