空气炸锅面包的做法
空气炸锅已经成为了现代家庭的必备厨房电器,它不仅可以炸出美味的薯条和鸡翅,还可以制作出美味的面包。下面就为大家介绍一下使用空气炸锅制作面包的家庭做法和窍门。
材料准备
1. 面粉 250克
2. 酵母 2克
3. 细砂糖 20克
4. 盐 2克
5. 牛奶 150毫升
6. 淡奶油 20克
7. 水 50毫升
步骤说明
1. 面粉、酵母、细砂糖、盐混合在一起,加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。
2. 慢慢加入水,揉成面团,盖上保鲜膜放置1小时。
3. 将面团取出,揉成长条状,分成6份,搓成圆球状。
4. 将面团放入空气炸锅中,设定温度为180度,时间为15分钟。
5. 烤制过程中每5分钟需要翻转一次面团。
6. 烤制完成后取出,晾凉即可。
小窍门
1. 在揉面团的过程中,如果发现面团过于干燥,可以适量加入水。
2. 空气炸锅的温度和时间需要根据自己的口感来调整。
3. 在烤制过程中,如果发现面团颜色过于深,可以适量降低温度。
