空气炸鸡腿的做法大全
空气炸锅是近年来非常流行的一种厨房电器，它可以用少量的油炸出酥脆美味的食物，而且相比传统的炸锅，更加健康。下面就为大家介绍一下如何用空气炸锅炸出美味可口的鸡腿。
材料准备
1. 鸡腿：根据自己的口味选择大小适中的鸡腿，去骨后洗净。
2. 玉米淀粉：适量。
3. 盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉：根据个人口味适量调味。
4. 鸡蛋：1个。
5. 面包糠：适量。
6. 橄榄油：适量。
步骤说明
1. 鸡腿处理：将去骨后的鸡腿用厨房纸吸干水分，然后在表面均匀地撒上盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉，再加入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
2. 鸡蛋液制作：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 面包糠处理：将面包糠倒入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 空气炸锅预热：将空气炸锅预热至180℃。
5. 鸡腿涂抹：将鸡腿逐个蘸上鸡蛋液，然后再裹上面包糠。
6. 炸制鸡腿：将裹好面包糠的鸡腿放入预热好的空气炸锅中，再滴入适量的橄榄油，炸制15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可。
7. 上桌享用：将炸好的鸡腿取出，放在盘子中，可以搭配沙拉或其他配菜一起食用。
小贴士
1. 空气炸锅的温度和时间可以根据自己的口感进行调整。
2. 鸡腿可以提前用盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、玉米淀粉腌制一段时间，这样更容易入味。
3. 如果喜欢更加酥脆的口感，可以在面包糠中加入适量的芝士粉。
以上就是空气炸鸡腿的做法大全，希望大家可以尝试一下，制作出美味可口的鸡腿。