筒骨汤的做法大全图
筒骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,它富含胶原蛋白和钙质,对于补充身体所需营养非常有益。下面介绍几种常见的煲筒骨汤的做法。
1. 原味筒骨汤
原味筒骨汤是最简单的做法,只需要准备好筒骨和水,然后煮制即可。
- 准备材料:筒骨500克,水适量。
- 将筒骨用水冲洗干净,放入煲中。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
2. 红枣桂圆筒骨汤
红枣桂圆筒骨汤是一道滋补养颜的汤品,适合女性朋友饮用。
- 准备材料:筒骨500克,红枣10个,桂圆30克,水适量。
- 将筒骨用水冲洗干净,放入煲中。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。
- 加入红枣和桂圆,再煲30分钟。
- 加入适量冰糖调味即可。
3. 花菇鲍鱼筒骨汤
花菇鲍鱼筒骨汤是一道高档美食,适合家庭聚餐或宴客时食用。
- 准备材料:筒骨500克,干花菇10个,鲍鱼2个,姜片适量,水适量。
- 将筒骨用水冲洗干净,放入煲中。
- 加入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。
- 将花菇泡软后切成小块,鲍鱼洗净切成小块,与姜片一起加入煲中,再煲30分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。
