糊涂面条的做法大全图解
糊涂面条是一道非常受欢迎的家常菜,其做法简单易学,口感鲜美,深受大家的喜爱。下面,我们来介绍一下玉米糁糊涂面条的做法。
材料:
1. 面条:300克
2. 玉米糁:100克
3. 鸡蛋:2个
4. 葱花:适量
5. 蒜末:适量
6. 生抽:适量
7. 盐:适量
8. 食用油:适量
步骤:
1. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
2. 将玉米糁放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,备用。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐,搅拌均匀,备用。
4. 热锅凉油,加入葱花和蒜末,煸炒出香味。
5. 加入打散的鸡蛋,煸炒均匀。
6. 加入玉米糁,煸炒均匀。
7. 加入生抽和盐,搅拌均匀。
8. 加入煮熟的面条,煸炒均匀。
9. 炒至面条均匀裹上酱汁,即可出锅。
小贴士:
1. 玉米糁可以根据个人口味适量增减。
2. 鸡蛋可以加入适量的牛奶,口感更加丰富。
3. 炒面时要不停翻炒,以免面条粘在一起。
以上就是玉米糁糊涂面条的做法,希望大家喜欢!
