家常糖花生米的做法大全
糖花生米是一道非常受欢迎的小吃,不仅口感香甜可口,而且制作简单,成本低廉。下面是糖花生米的做法大全,让你轻松制作出美味的糖花生米。
材料准备
1. 花生米300克
2. 白糖200克
3. 水适量
步骤
1. 将花生米用水冲洗干净,然后放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量水和白糖,小火煮至糖溶化,糖色变成棕色。
3. 将煮熟的花生米放入锅中,用小火慢慢翻炒,让花生米均匀地裹上糖色。
4. 炒至花生米表面呈现出金黄色,糖色均匀地裹在花生米上,就可以取出晾凉了。
小贴士
1. 煮花生米的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 煮糖的时候要注意火候,不要糊锅。
3. 炒花生米的时候要不停地翻炒,以免花生米粘在一起。
现在,你已经掌握了糖花生米的制作方法,赶快动手试一试吧!
