家常紫菜汤豆腐的做法大全
紫菜汤豆腐是一道家常菜，简单易做，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种不同的做法，供大家参考。
1. 紫菜蛋花豆腐汤的做法
材料：豆腐、鸡蛋、紫菜、葱、盐、鸡精、清水。
步骤：
1. 豆腐切成小块，紫菜切成小片，葱切成葱花。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐熟透。
4. 加入紫菜和鸡蛋液，轻轻搅拌，煮至鸡蛋熟透。
5. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
2. 紫菜豆腐汤的做法
材料：豆腐、紫菜、鸡腿肉、姜、葱、盐、鸡精、清水。
步骤：
1. 鸡腿肉洗净切块，姜切片，葱切段。
2. 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、姜片和葱段，煮至鸡肉熟透。
3. 加入豆腐块和紫菜片，继续煮至豆腐熟透。
4. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
3. 紫菜豆腐海鲜汤的做法
材料：豆腐、紫菜、虾仁、蟹肉棒、鸡蛋、清水、盐、鸡精。
步骤：
1. 豆腐切成小块，紫菜切成小片，虾仁去壳，蟹肉棒切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐熟透。
3. 加入虾仁和蟹肉棒，继续煮至海鲜熟透。
4. 加入紫菜和鸡蛋液，轻轻搅拌，煮至鸡蛋熟透。
5. 加入盐和鸡精调味，即可享用。