红糖甜酒鸡蛋的做法
红糖酒酿鸡蛋是一道传统的美食，深受人们的喜爱。它不仅味道香甜可口，而且营养丰富，有助于补充人体所需的营养物质。下面是红糖甜酒鸡蛋的做法。
材料准备
1.鸡蛋4个
2.红糖适量
3.酒酿适量
4.水适量
步骤说明
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2.加入适量的红糖和酒酿，继续搅拌均匀。
3.加入适量的水，继续搅拌均匀。
4.将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中，用保鲜膜盖住碗口。
5.将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
6.取出蒸好的鸡蛋，撒上适量的红糖，即可食用。
小贴士
1.酒酿的甜度和鸡蛋的数量可以根据个人口味自行调整。
2.蒸鸡蛋时，要用保鲜膜盖住碗口，以免蒸汽进入。
3.蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则口感会变硬。
红糖酒酿鸡蛋是一道简单易做的美食，不仅口感好，而且营养丰富。在家中做一份红糖酒酿鸡蛋，既能满足口腹之欲，又能保持身体健康。