红薯面粉的做法大全
红薯是一种营养丰富的食物，而红薯面粉则是一种可以替代传统面粉的健康食材。下面介绍20种红薯面粉的做法和吃法，让你尝试出不同的美食。
红薯面粉的基础做法
在尝试各种红薯面粉食谱之前，我们先来了解一下红薯面粉的基础做法。
- 将红薯去皮切块，蒸熟后晾凉。
- 将晾凉的红薯放入搅拌机中搅打成泥状。
- 将红薯泥过筛，筛出的红薯面粉即可使用。
红薯面粉的吃法
红薯面粉可以用来制作各种美食，下面介绍20种红薯面粉的吃法。
- 红薯面粉饼：将红薯面粉和水混合，搅拌均匀后制成饼状，煎至金黄色即可。
- 红薯面粉馒头：将红薯面粉、酵母和水混合，揉成面团，发酵后蒸熟即可。
- 红薯面粉粥：将红薯面粉和水混合，煮至浓稠状，加入糖和牛奶调味即可。
- 红薯面粉糕：将红薯面粉、糖和水混合，制成糕状，蒸熟后切成小块即可。
- 红薯面粉面条：将红薯面粉和水混合，揉成面团，擀成薄片后切成面条，煮熟后加入调料即可。
- 红薯面粉馄饨：将红薯面粉和水混合，揉成面团，擀成薄片后包入馅料，水煮或煮汤即可。
- 红薯面粉饺子：将红薯面粉和水混合，揉成面团，擀成薄片后包入馅料，水煮或煮汤即可。
- 红薯面粉烙饼：将红薯面粉和水混合，揉成面团，擀成薄片后煎至金黄色即可。
- 红薯面粉糯米球：将红薯面粉和糯米粉混合，加入水和糖，揉成面团后制成小球，滚上芝麻即可。
- 红薯面粉糯米糍：将红薯面粉和糯米粉混合，加入水和糖，揉成面团后制成长条状，切成小段后裹上芝麻即可。
- 红薯面粉糍粑：将红薯面粉和糯米粉混合，加入水和糖，揉成面团后制成小球，滚上花生碎即可。
- 红薯面粉酥饼：将红薯面粉和油混合，揉成面团后制成饼状，烤至金黄色即可。
- 红薯面粉蛋糕：将红薯面粉、鸡蛋、糖和牛奶混合，搅拌均匀后烤至金黄色即可。
- 红薯面粉薯片：将红薯面粉和水混合，揉成面团后擀成薄片，切成薯片状，烤至金黄色即可。
- 红薯面粉麻花：将红薯面粉、面粉、糖和油混合，揉成面团后制成麻花状，烤至金黄色即可。
- 红薯面粉煎饼果子：将红薯面粉和水混合，揉成面团后制成饼状，加入馅料后煎至金黄色即可。
- 红薯面粉蒸饺：将红薯面粉和水混合，揉成面团后制成饺子皮，包入馅料后蒸熟即可。
- 红薯面粉糖果：将红薯面粉和糖混合，加入水制成糖浆，制成小球状即可。
- 红薯面粉糖葫芦：将红薯面粉和糯米粉混合，加入水揉成面团后制成小球状，蘸上糖浆后串成串状即可。
- 红薯面粉汤圆：将红薯面粉和糯米粉混合，加入水揉成面团后制成小球状，煮熟后加入汤中即可。
总结
红薯面粉不仅可以替代传统面粉，还可以制作出各种美食。尝试以上20种红薯面粉的做法和吃法，让你的饮食更加健康多样。