青团红豆沙馅的做法视频
红豆沙馅是很多传统中式点心的必备配料，比如青团、元宵等。今天我们为大家带来一份详细的青团红豆沙馅的做法视频，让大家能够轻松地在家制作出美味的青团。
材料准备
1.糯米粉250克
2.热水150毫升
3.红豆沙馅250克
4.绿茶粉适量
5.白糖适量
6.开水适量
7.植物油适量
制作过程
1.将糯米粉放入盆中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布静置10分钟。
2.将红豆沙馅放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀备用。
3.将面团揉成长条状，分割成若干小块，每个小块揉圆。
4.将每个小圆球压成扁圆形，放入适量的红豆沙馅，包裹成球状。
5.将青团放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
6.将绿茶粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀，制成绿茶汁。
7.将煮熟的青团沾上植物油，再沾上绿茶粉，即可食用。
小贴士
1.糯米粉和热水的比例要掌握好，太多的热水会导致面团过于湿润，难以揉成面团。
2.红豆沙馅中加入适量的白糖，可以增加甜度，让口感更加美味。
3.绿茶粉可以根据个人口味适量调整，如果喜欢更加浓郁的绿茶味道，可以多加一些。
希望这份青团红豆沙馅的做法视频能够帮助大家在家制作出美味的中式点心，享受健康、美味的生活。