纯素蛋糕的做法大全集
在素食主义者和对乳糖不耐受的人中，纯素蛋糕越来越受欢迎。这些蛋糕不含任何动物产品，但仍然美味可口。下面是一些纯素蛋糕的配方，让您可以在家中轻松制作。
1. 纯素巧克力蛋糕
这款纯素巧克力蛋糕是一款经典的甜点，采用的是纯素食材，但是味道依然浓郁。以下是制作步骤：
- 将1杯面粉、1杯细砂糖、1/2杯可可粉、1茶匙小苏打、1/2茶匙盐混合在一起。
- 加入1/3杯植物油、1茶匙白醋和1茶匙香草提取物。
- 缓慢地加入1杯水，搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中，用350°F的烤箱烤30分钟。
- 让蛋糕冷却后，可以加入一些新鲜的水果或者植物奶油。
2. 纯素香蕉蛋糕
这款纯素香蕉蛋糕是一款健康的甜点，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤：
- 将2杯面粉、1杯细砂糖、1/2茶匙盐、1茶匙小苏打混合在一起。
- 加入3个成熟的香蕉、1/2杯植物油和1/4杯水。
- 用搅拌器搅拌混合物，直到变得光滑。
- 将混合物倒入烤盘中，用350°F的烤箱烤40分钟。
- 让蛋糕冷却后，可以加入一些新鲜的水果或者植物奶油。
3. 纯素胡萝卜蛋糕
这款纯素胡萝卜蛋糕是一款健康的蛋糕，适合早餐或下午茶。以下是制作步骤：
- 将1杯面粉、1/2杯细砂糖、1茶匙小苏打、1/2茶匙盐、1茶匙肉桂粉混合在一起。
- 加入1/2杯植物油、1/2杯苹果酱和1/4杯水。
- 加入1杯胡萝卜丝和1/2杯核桃碎。
- 将混合物倒入烤盘中，用350°F的烤箱烤40分钟。
- 让蛋糕冷却后，可以加入一些新鲜的水果或者植物奶油。