美食天下鸡翅的做法大全
鸡翅是一道家常菜,也是很多人喜欢的美食之一。下面介绍几种家常做法,让你轻松做出美味的鸡翅。
1. 烤鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜。
步骤:
1)烤箱预热至200度。
2)鸡翅洗净,沥干水分,切成两半。
3)在鸡翅上均匀地撒盐和黑胡椒,淋上橄榄油,用手搓匀。
4)将鸡翅放在烤盘上,放入烤箱烤20分钟。
5)将蜂蜜涂在鸡翅上,再烤5分钟即可。
2. 煎鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒、生姜、葱、料酒、生抽。
步骤:
1)鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上切几个口子。
2)将鸡翅放在锅中,加入足够的水,加入生姜和葱,加入料酒和盐,煮开后转小火煮10分钟。
3)将鸡翅捞出,沥干水分。
4)锅中倒入适量的油,油热后将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。
5)加入少许生抽,煮1分钟即可。
3. 烤蜜汁鸡翅
材料:鸡翅、盐、黑胡椒、蜂蜜、生抽、料酒、姜、蒜。
步骤:
1)鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅上切几个口子。
2)将鸡翅放在碗中,加入盐、黑胡椒、生抽、料酒、姜和蒜,腌制20分钟。
3)将鸡翅放在烤盘上,用刷子刷上蜂蜜。
4)放入烤箱烤20分钟,取出翻面,再刷上蜂蜜,再烤20分钟即可。
以上就是几种常见的鸡翅做法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法。
