肉松饭团的做法 海苔肉松饭团的做法

肉松饭团的做法

肉松饭团是一道美味健康的小吃,不仅味道好,而且营养丰富。下面为大家介绍一下海苔肉松饭团的做法。

材料准备

1. 米饭:500克
2. 肉松:100克
3. 海苔:适量
4. 盐:适量
5. 鸡精:适量
6. 葱花:适量
7. 食用油:适量
8. 面粉:适量

制作过程

1. 将米饭加入适量的盐和鸡精搅拌均匀,放置一旁备用。
2. 将肉松放入平底锅中,用小火煸炒至肉松变干,加入葱花继续翻炒。
3. 取一个小碗,将一小勺面粉加入适量的水中搅拌均匀,备用。
4. 将海苔铺在案板上,将米饭搓成圆形,放在海苔上,用手轻轻压平。
5. 在米饭上放一勺肉松,将海苔卷成一个圆形,用手轻轻捏紧。
6. 将捏好的肉松饭团放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
7. 将蒸好的肉松饭团取出,撒上适量的葱花,即可食用。

温馨提示

1. 在制作过程中,可以根据自己的口味适量调整盐和鸡精的用量。
2. 在捏制肉松饭团时,要轻轻捏紧,否则容易糊掉。
3. 肉松可以用猪肉、牛肉等代替,口感也会有所不同。
4. 可以根据自己的喜好在肉松中加入适量的辣椒油或豆瓣酱,增加口感。
5. 肉松饭团可以作为早餐或下午茶的小吃,也可以携带外出食用。

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