电饼铛肉松饼的做法
肉松饼是一种口感酥脆、香甜可口的小点心,成品外形酷似饼干,但是却比饼干更加松软。今天,我们来分享一下使用电饼铛制作肉松饼的做法。
所需材料
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 1个
3. 牛奶 100毫升
4. 糖 50克
5. 植物油 50毫升
6. 肉松 适量
7. 泡打粉 2克
制作步骤
1. 将面粉、糖和泡打粉混合在一起,搅拌均匀。
2. 打入一个鸡蛋,加入牛奶和植物油,搅拌均匀成面糊。
3. 将电饼铛预热,涂上一层薄薄的油。
4. 将面糊倒入电饼铛中,烤制至两面金黄色。
5. 烤好的饼放凉后,将肉松均匀地撒在饼上。
6. 将饼卷起来,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
7. 取出后切成小段即可食用。
食用提示
1. 面糊搅拌均匀后,可以放置一段时间,让泡打粉充分发挥作用。
2. 烤制饼的时间不宜过长,否则会导致饼干过于干硬。
3. 切成小段后,可以撒上一些芝士粉或者海苔粉,增加口感的多样性。
现在,您已经掌握了电饼铛肉松饼的制作方法,赶快动手试试吧!
