自制小零食的做法大全面食
小零食是我们日常生活中不可或缺的一部分，但是市面上的小零食往往添加了大量的化学添加剂，对我们的身体健康有很大的危害。那么，我们可以尝试自制小零食，不仅可以保证食品的安全，还可以满足我们的口味需求。下面是一些自制小零食的做法大全，供大家参考。
香辣脆皮鸡翅
1. 将鸡翅中段洗净，用刀在鸡翅上划几刀，放入碗中加入盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、生姜粉、料酒、酱油腌制20分钟。
2. 将鸡翅放入烤箱中，烤制20分钟左右，直到鸡翅表面金黄酥脆。
3. 在烤制的过程中，可以准备一些脆皮粉。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉混合在一起，备用。
4. 将烤好的鸡翅放入脆皮粉中，用手轻轻按压，让脆皮粉粘在鸡翅上。
5. 在锅中倒入适量的油，将鸡翅放入锅中炸制，直到鸡翅表面金黄酥脆。
糯米团子
1. 将糯米粉、水混合在一起，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小块，搓成小圆球。
3. 在锅中加入适量的水，放入小圆球，煮至浮起即可捞出。
4. 将糯米团子放入碗中，加入适量的芝麻、糖、花生粉、糖浆，拌匀即可。
葱油饼
1. 将面粉、盐、油混合在一起，揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小块，搓成小圆球。
3. 将小圆球擀成薄饼，刷上葱油。
4. 将薄饼卷成圆柱状，再擀成薄饼。
5. 在平底锅中加入适量的油，将薄饼放入锅中煎制，直到两面金黄。
6. 将煎好的葱油饼取出，用刀切成小块即可。
结语
以上是自制小零食的做法大全，这些小零食不仅可以满足我们的口味需求，还可以保证食品的安全和健康。在制作过程中，我们可以根据自己的口味调整食材的比例和用量，制作出更加符合自己口味的小零食。希望大家可以尝试制作，享受到自制小零食的乐趣。