芝士蛋糕的做法和配方视频
芝士蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的味道浓郁、口感细腻，深受大家的喜爱。如果你也想学会制作芝士蛋糕，那么不妨看看下面这个视频，里面详细介绍了芝士蛋糕的配方和制作方法。
配方
制作芝士蛋糕需要以下材料：
- 消化饼干 200g
- 黄油 80g
- 奶油芝士 400g
- 砂糖 120g
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 30g
- 牛奶 100ml
- 柠檬汁 1勺
制作方法
下面是芝士蛋糕的制作步骤：
- 将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎成细碎的饼屑。
- 将黄油融化，倒入饼屑中，搅拌均匀。
- 将饼屑倒入烤盘中，压实成底部，放入冰箱冷藏。
- 将奶油芝士切成小块，放入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
- 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 加入牛奶和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中，用铲子抹平表面。
- 放入预热好的烤箱中，以170℃烤30分钟。
- 取出烤盘，待凉后即可享用。
以上就是芝士蛋糕的制作方法，如果你想更加直观地了解制作过程，可以观看下面的视频。