芝麻叶面条的做法 芝麻叶面条怎么做比较好吃窍门

芝麻叶面条的做法

芝麻叶面条是一道非常受欢迎的美食,它的制作方法也非常简单,下面就来介绍一下芝麻叶面条的做法。

材料准备

1. 面条:500克
2. 芝麻叶:适量
3. 葱姜蒜末:适量
4. 酱油:适量
5. 醋:适量
6. 糖:适量
7. 食用油:适量

制作步骤

1. 芝麻叶洗净后放入开水中焯水,捞出后放入冷水中过凉水,捞出后沥干水分备用;
2. 将面条放入锅中加入适量的水,煮至面条熟透,捞出后放入冷水中过凉水,捞出后沥干水分备用;
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入适量的酱油、醋、糖调味,煮开后加入芝麻叶翻炒均匀;
4. 将炒好的芝麻叶倒入面条中,拌匀即可。

小贴士

1. 煮面条时加入适量的盐和油可以让面条更加有弹性;
2. 炒芝麻叶时火候不要太大,以免烧焦;
3. 调味时可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或花椒油。

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