芝麻叶粉浆面条的做法
面条是中国人最喜欢的食品之一，而在中国的南方地区，面条的种类更是繁多。今天我们要介绍的是一款来自江南地区的特色面条——芝麻叶粉浆面条。
材料准备
1. 面粉200克
2. 芝麻叶100克
3. 水适量
4. 盐适量
5. 鸡蛋1个
6. 油适量
制作步骤
1. 将面粉放入大碗中，加入适量的盐和水，揉成面团，盖上湿布醒面。
2. 把芝麻叶放入搅拌机中打成糊状，加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 将打好的芝麻叶糊倒入面团中，揉匀，再加入适量的水，揉成光滑的面团。
4. 将面团擀成薄片，用刀切成面条，放入沸水中煮熟。
5. 煮好的面条捞出沥干水分，放入碗中，淋上适量的油，拌匀。
6. 最后，可以根据个人口味加入适量的酱油、醋、葱花、姜末等调料，搅拌均匀即可。
总结
芝麻叶粉浆面条是一道简单易做的家常面条，口感清香，营养丰富，是夏季的一道美食佳品。而且，制作过程中可以根据个人口味加入不同的调料，使得这道面条更加丰富多彩。大家不妨试着在家里做一做，享受一下自己动手做美食的乐趣吧！