芝麻饼的做法大全 手工芝麻饼的做法

手工芝麻饼的做法

芝麻饼是一种美味的传统糕点，以芝麻为主要原料，口感香脆，营养丰富。下面介绍几种手工制作芝麻饼的做法，让你轻松做出美味的芝麻饼。

做法一：传统芝麻饼

材料：

1. 面粉500克
2. 芝麻适量
3. 白糖适量
4. 油适量
5. 水适量

步骤：

1. 将面粉加入碗中，加入适量水搅拌成面团，醒发20分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条，切成小块。
3. 将小块面团擀成薄片，撒上芝麻和白糖。
4. 将芝麻饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄，刷上一层油。
5. 煎好的芝麻饼放入烤箱中烤5分钟，使其更加酥脆。
6. 取出芝麻饼，晾凉后即可食用。

做法二：黑芝麻饼

材料：

1. 面粉500克
2. 黑芝麻适量
3. 白糖适量
4. 油适量
5. 水适量

步骤：

1. 将黑芝麻炒香，磨成细粉备用。
2. 将面粉加入碗中，加入适量水和黑芝麻粉搅拌成面团，醒发20分钟。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块。
4. 将小块面团擀成薄片，撒上白糖。
5. 将芝麻饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄，刷上一层油。
6. 煎好的芝麻饼放入烤箱中烤5分钟，使其更加酥脆。
7. 取出芝麻饼，晾凉后即可食用。

做法三：糯米芝麻饼

材料：

1. 糯米粉500克
2. 芝麻适量
3. 白糖适量
4. 油适量
5. 水适量

步骤：

1. 将糯米粉加入碗中，加入适量水搅拌成面团，醒发20分钟。
2. 将醒好的面团揉成长条，切成小块。
3. 将小块面团擀成薄片，撒上芝麻和白糖。
4. 将芝麻饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄，刷上一层油。
5. 煎好的芝麻饼放入烤箱中烤5分钟，使其更加酥脆。
6. 取出芝麻饼，晾凉后即可食用。