茶叶蛋的做法及配料加孜然
茶叶蛋是一道非常受欢迎的家常小吃，它的做法也非常简单。下面我们来介绍一下茶叶蛋的家常做法大全。
第一步：准备材料
茶叶蛋的主要材料包括鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油等。如果你想让茶叶蛋更加美味，可以加入一些孜然。具体的配料比例可以根据自己的口味来调整。
第二步：煮鸡蛋
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮10分钟左右。煮好后将鸡蛋捞出，用勺子敲裂鸡蛋壳，不要敲碎，以免茶叶蛋的味道过于浓重。
第三步：煮茶叶蛋
将煮好的鸡蛋放入锅中，加入适量的水，放入茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、酱油等配料，再加入适量的孜然，煮开后转小火慢慢煮30分钟左右，让鸡蛋充分吸收配料的味道。
总结
以上就是茶叶蛋的家常做法大全了。茶叶蛋是一道非常美味的小吃，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果你想让茶叶蛋的味道更加浓郁，可以多放一些配料，但不要放太多，以免影响口感。希望大家在家里也能做出美味的茶叶蛋，享受美食带来的快乐。