茴香虾仁饺子馅的做法
茴香虾仁饺子馅是一种非常受欢迎的饺子馅料，其口感鲜美，营养丰富。下面我们来介绍一下茴香虾仁饺子馅的做法。
材料准备
1.虾仁：300克
2.茴香：适量
3.葱姜蒜：适量
4.盐：适量
5.鸡蛋：1个
6.淀粉：适量
7.生抽：适量
制作步骤
1.将虾仁去皮，洗净，剁成虾茸备用。
2.将茴香洗净，切成末备用。
3.葱姜蒜切成末，放入虾茸中，加入盐、鸡蛋、淀粉、生抽，搅拌均匀。
4.加入茴香末，再次搅拌均匀。
5.将调好的虾茸馅包入饺子皮中，煮熟即可。
茴香饺子禁忌三样东西
1.孕妇不宜食用：茴香性温，孕妇食用过多容易引起流产。
2.肝脏疾病患者不宜食用：茴香中含有较多的挥发油，肝脏疾病患者食用过多容易加重病情。
3.过敏体质者不宜食用：茴香中含有一些特殊成分，容易引起过敏反应。