茶叶菜的做法大全图片 茶叶菜谱100例

茶叶菜的做法大全图片(茶叶菜谱100例)

茶叶菜是一种以茶叶为主要调味料的菜肴，其独特的香气和味道深受人们的喜爱。下面为您介绍100种茶叶菜的做法，让您在家也能轻松享受美食。

1. 茶叶炒蛋

材料：鸡蛋2个、茶叶适量、盐适量、油适量。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 锅中加油，烧热后加入茶叶，炒香。
3. 倒入鸡蛋液，炒散。
4. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

2. 茶叶饼干

材料：低筋面粉150克、黄油50克、糖粉50克、茶叶适量。

做法：

1. 将黄油切成小块，加入糖粉，搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉，搅拌成面团。
3. 加入适量茶叶，搅拌均匀。
4. 将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状。
5. 烤箱预热至180℃，将饼干放入烤箱烤10-15分钟即可。

3. 茶叶煮鸡

材料：鸡腿肉500克、茶叶适量、盐适量、料酒适量、姜适量。

做法：

1. 鸡腿肉洗净切块，用开水焯水备用。
2. 锅中加水，加入适量茶叶、姜片和料酒，煮沸。
3. 将焯水后的鸡肉放入锅中，加盐调味。
4. 煮至鸡肉熟烂，捞出即可。