菠萝千层蛋糕的做法
菠萝千层蛋糕是一款美味的甜点，它融合了菠萝和千层蛋糕的口感，让人一口接一口。下面介绍千层皮最简单的做法。
材料准备
1. 低筋面粉200克
2. 玉米淀粉50克
3. 细砂糖30克
4. 盐1克
5. 鸡蛋2个
6. 牛奶200毫升
7. 植物油20克
步骤
1. 将低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、盐混合在一起，筛入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 慢慢倒入牛奶，不断搅拌，直到面糊变得光滑。
4. 加入植物油，再次搅拌均匀。
5. 将面糊过滤，去掉面糊中的颗粒。
6. 在平底锅中倒入适量面糊，用小火煎熟，煎至两面金黄即可。
注意事项
1. 煎千层皮时要用小火，避免煎糊。
2. 煎好的千层皮要放凉，再进行下一步操作。
3. 在制作千层蛋糕时，可以根据自己的喜好选择不同的馅料，如菠萝、奶油、芒果等。