葱油鱿鱼的做法大全
作为一道美味的海鲜料理，葱油鱿鱼备受人们的喜爱。下面就为大家介绍几种简单易学的葱油鱿鱼做法。
1. 原味葱油鱿鱼
材料：鱿鱼、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
步骤：
1. 鱿鱼清洗干净，切成薄片；
2. 葱切成葱花，姜切成姜末；
3. 热锅凉油，将葱花和姜末爆香；
4. 加入鱿鱼片煸炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀；
5. 出锅前加入香油即可。
2. 蒜香葱油鱿鱼
材料：鱿鱼、葱、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
步骤：
1. 鱿鱼清洗干净，切成薄片；
2. 葱切成葱花，蒜切成蒜末；
3. 热锅凉油，将葱花和蒜末爆香；
4. 加入鱿鱼片煸炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀；
5. 出锅前加入香油即可。
3. 酱爆葱油鱿鱼
材料：鱿鱼、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、香油。
步骤：
1. 鱿鱼清洗干净，切成薄片；
2. 葱切成葱花，姜切成姜末；
3. 热锅凉油，将葱花和姜末爆香；
4. 加入豆瓣酱煸炒，加入鱿鱼片煸炒；
5. 加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀；
6. 出锅前加入香油即可。