葱油饼的做法和面视频教程 黄磊葱油饼的做法视频

学习黄磊的葱油饼做法视频

葱油饼是一道非常受欢迎的小吃,不仅味道好,而且制作也非常简单。在这里,我们将分享黄磊的葱油饼做法视频,让大家可以轻松学习。下面是详细的步骤:

材料准备

1. 面粉400克

2. 盐1勺

3. 沸水200毫升

4. 冷水适量

5. 葱花适量

6. 食用油适量

制作步骤

1. 将面粉和盐混合在一起,慢慢加入沸水,并用筷子搅拌,直到形成一个面团。

2. 将面团放在一个平面上,揉成一个光滑的球形,盖上湿布,让其静置20分钟。

3. 将面团分成几个小块,每个小块揉成一个球形,然后擀成一个薄圆形。

4. 在薄圆形上撒上葱花,然后将其卷起来,揉成一个圆形。

5. 将圆形擀成一个薄饼,用刀在上面切几个小口,然后在平底锅中加入适量的油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸。

6. 煎至两面金黄即可。

小贴士

1. 在制作面团时,一定要慢慢加入沸水,以避免面团变得太硬。

2. 在擀面饼时,可以在面团中加入一些油,这样可以使面饼更加酥脆。

3. 在煎葱油饼时,一定要用中小火,以免煎糊。

现在,你已经学会了黄磊的葱油饼做法视频,快去试试吧!

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