葱爆海参最简单的做法视频
葱爆海参是一道非常美味的海鲜菜品,口感鲜美,营养丰富,备受人们的喜爱。下面我们就来介绍一下葱爆海参的最简单做法视频。
材料准备
1. 海参:200克
2. 青葱:适量
3. 姜:适量
4. 大蒜:适量
5. 盐:适量
6. 酱油:适量
7. 料酒:适量
做法步骤
1. 海参洗净,切成小块,放入开水中焯水煮熟后捞出备用。
2. 青葱、姜、大蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入青葱、姜、大蒜末爆香。
4. 放入煮熟的海参,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、酱油、料酒,继续翻炒均匀。
6. 炒至海参表面微微焦黄即可出锅。
小贴士
1. 海参选用新鲜的海参,煮熟后口感更佳。
2. 热锅凉油,可以让青葱、姜、大蒜的香味更加浓郁。
3. 翻炒海参的时候,可以加入适量的水,这样海参更容易入味。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒,可以提升海参的口感和鲜味。
5. 炒至海参表面微微焦黄即可出锅,这样海参更加香脆可口。
