葱爆海参最简单的做法视频 葱爆海参的做法大全窍门

葱爆海参最简单的做法视频

葱爆海参是一道非常美味的海鲜菜品,口感鲜美,营养丰富,备受人们的喜爱。下面我们就来介绍一下葱爆海参的最简单做法视频。

材料准备

1. 海参:200克

2. 青葱:适量

3. 姜:适量

4. 大蒜:适量

5. 盐:适量

6. 酱油:适量

7. 料酒:适量

做法步骤

1. 海参洗净,切成小块,放入开水中焯水煮熟后捞出备用。

2. 青葱、姜、大蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入青葱、姜、大蒜末爆香。

4. 放入煮熟的海参,翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、酱油、料酒,继续翻炒均匀。

6. 炒至海参表面微微焦黄即可出锅。

小贴士

1. 海参选用新鲜的海参,煮熟后口感更佳。

2. 热锅凉油,可以让青葱、姜、大蒜的香味更加浓郁。

3. 翻炒海参的时候,可以加入适量的水,这样海参更容易入味。

4. 加入适量的盐、酱油、料酒,可以提升海参的口感和鲜味。

5. 炒至海参表面微微焦黄即可出锅,这样海参更加香脆可口。

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