葱花面的做法视频 葱油面怎么做家常做法

葱花面的做法视频

葱花面是一道非常受欢迎的面食,它的制作方法简单,口感鲜美。下面我们来看看葱花面的做法视频。

材料准备

1. 面条:500克

2. 面粉:适量

3. 油:适量

4. 盐:适量

5. 鸡精:适量

6. 青葱:适量

制作过程

1. 准备面团:将面粉和适量的水混合,揉成面团,静置10分钟左右。

2. 制作面条:将面团擀成薄片,切成细条,放入开水中煮熟,捞出备用。

3. 制作葱油:将油倒入锅中,加入切好的青葱,小火煮至青葱变色后熄火。

4. 调制酱汁:将盐、鸡精加入葱油中,搅拌均匀。

5. 装盘:将煮好的面条放入碗中,加入调制好的葱油酱汁,撒上适量的青葱即可。

小贴士

1. 制作面条时,可以将面团擀成薄片后叠起来,再切成细条,这样可以避免面条黏在一起。

2. 制作葱油时,要小火慢煮,这样可以让葱的味道更加浓郁。

3. 酱汁的味道可以根据个人口味来调整,可以加入适量的辣椒油或醋等。

总结

葱花面是一道非常简单易做的面食,口感鲜美,受到很多人的喜欢。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了葱花面的制作方法,可以在家里轻松制作出美味的葱花面了。

延伸阅读: