蒜香排骨的做法视频
蒜香排骨是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面我们来看一下蒜蓉蒸排骨怎么做又嫩又好吃的视频教程。
材料准备
1.猪排骨500克
2.葱姜蒜适量
3.料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油适量
4.清水适量
步骤详解
1.将排骨洗净，用刀背拍松，切成小段，放入碗中加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、葱姜蒜末拌匀腌制30分钟。
2.将腌制好的排骨放入蒸锅中，加入清水，大火蒸20分钟。
3.将蒸好的排骨放入烤盘中，撒上蒜蓉，淋上香油，放入烤箱中，180度烤10分钟。
4.将烤好的排骨取出，撒上葱花即可。
小贴士
1.腌制排骨时，可以加入一些酱油和料酒，这样会让排骨更加入味。
2.蒸排骨时，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香。
3.烤排骨时，可以根据自己的口味加入一些辣椒粉或者孜然粉，增加口感。
蒜香排骨的做法视频，让你轻松学会蒜蓉蒸排骨的做法，快来试试吧！