薄荷叶做菜的做法大全
薄荷叶是一种常见的香料，不仅可以用来泡茶，还可以用来做菜。下面介绍几种薄荷叶做菜的做法。
1. 薄荷凉拌黄瓜
材料：黄瓜、薄荷叶、盐、醋、糖、生抽、蒜末、辣椒油。
做法：
1. 将黄瓜切成薄片，加入盐搅拌均匀，腌制5分钟。
2. 将腌好的黄瓜片拍干水分，加入薄荷叶、蒜末、辣椒油、醋、糖、生抽，拌匀即可。
2. 薄荷炒蛋
材料：鸡蛋、薄荷叶、盐、油。
做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
2. 将薄荷叶洗净切碎备用。
3. 热锅凉油，加入鸡蛋液，用铲子不停搅拌，炒至七八成熟。
4. 加入薄荷叶，继续炒匀即可。
3. 薄荷烤羊肉串
材料：羊肉、薄荷叶、盐、孜然粉、油。
做法：
1. 将羊肉切成小块，加入盐、孜然粉、油，腌制半小时。
2. 将薄荷叶洗净，切碎备用。
3. 将羊肉块穿在竹签上，烤至两面金黄。
4. 撒上薄荷叶碎即可。
家里为什么不能种薄荷
薄荷是一种喜阴、喜湿的植物，但也需要适量的阳光。在家里种薄荷需要注意以下几点：
1. 确保土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致根部腐烂。
2. 定期施肥，但不要过量，以免烧伤根部。
3. 避免直接阳光照射，可以放在有遮阳的地方。
4. 定期修剪，以保持植株的健康和形态。
总之，家里种薄荷需要注意环境的湿度、温度和光照等因素，才能让薄荷茁壮成长。