虾仁玉米鸡蛋饺子馅的做法大全 三鲜虾仁玉米饺子馅的做法

三鲜虾仁玉米饺子馅的做法

饺子是中国传统的美食之一，是冬季必不可少的食品。饺子的馅料种类繁多，今天我们来介绍一种美味的三鲜虾仁玉米饺子馅的做法。

材料

1. 虾仁：100克
2. 鲜玉米：1根
3. 鸡蛋：1个
4. 葱花：适量
5. 生姜：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 料酒：适量
9. 生抽：适量
10. 香油：适量

步骤

1. 虾仁洗净，切成小粒。鲜玉米剥下来，切成小粒。
2. 鸡蛋打散，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀。
3. 锅中加入适量油，放入葱花、姜末爆香。
4. 加入虾仁、玉米粒翻炒至熟，加入鸡蛋液炒匀。
5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油调味，翻炒均匀。
6. 将炒好的三鲜虾仁玉米馅放凉后，即可包入饺子。

总结

以上就是三鲜虾仁玉米饺子馅的做法，简单易学，口感鲜美，适合冬季食用。在包饺子的时候，可以根据自己的喜好选择不同的饺子皮，如薄皮、厚皮、花卷皮等，搭配不同的蘸料，更能增加饺子的美味程度。