虾仁青豆玉米的做法
虾仁青豆玉米是一道美味又健康的家常菜，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的一道菜品。以下是虾仁青豆玉米的做法。
材料准备
1. 虾仁：200克
2. 青豆：100克
3. 玉米粒：100克
4. 青椒：1个
5. 蒜末：适量
6. 料酒：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
步骤说明
1. 将虾仁洗净备用，青豆和玉米粒焯水后备用。
2. 青椒切丝备用。
3. 热锅凉油，倒入虾仁煸炒至变色，加入蒜末炒香。
4. 倒入青豆和玉米粒，加入适量的料酒煸炒均匀。
5. 加入青椒丝翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士
1. 烹饪时不要过度翻炒，以免影响食材的口感。
2. 烹饪时可以根据自己的口味适量调整调料的用量。
3. 青豆和玉米粒可以提前焯水，这样烹饪时间更短。