虾扯蛋的做法空气炸锅
空气炸锅是一种新型的厨房电器，它使用高速空气流动来烹饪食物，可以做出油炸食品的口感，但使用的油量要少得多。虾扯蛋是一道非常受欢迎的中式菜肴，可以使用空气炸锅来制作。以下是虾扯蛋的做法。
材料：
1. 大虾 500 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 洋葱 1 个
4. 面粉 100 克
5. 盐、胡椒粉、鸡精适量
6. 面包糠适量
7. 橄榄油适量
步骤：
1. 将大虾去壳去虾线，洗净后沥干水分，用盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
2. 洋葱切成细丝，鸡蛋打散备用。
3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。
4. 将腌制好的大虾依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
5. 将裹好面包糠的大虾放入空气炸锅中，加入适量的橄榄油，设置 200 度，烤制 10 分钟。
6. 取出大虾，再将洋葱丝放入空气炸锅中，烤制 5 分钟。
7. 将烤好的洋葱丝和大虾混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精即可。
十大不建议买空气炸锅
虽然空气炸锅可以做出美味的食物，但是也存在一些问题。以下是十大不建议买空气炸锅的原因：
1. 空气炸锅的价格比传统的炸锅要贵。
2. 空气炸锅的容量较小，无法一次性烹饪大量食物。
3. 空气炸锅需要预热，时间较长。
4. 空气炸锅烹饪时间较长，无法快速烹饪食物。
5. 空气炸锅需要添加适量的油，无法完全做到无油烹饪。
6. 空气炸锅的清洁较为麻烦，需要拆卸清洗。
7. 空气炸锅的使用需要一定的技巧，否则容易出现食物烤糊或者不熟的情况。
8. 空气炸锅的噪音较大。
9. 空气炸锅的外观较为笨重，不易移动。
10. 空气炸锅的保修期较短，使用寿命不长。