家庭做法不用烤箱和电饭锅的蛋糕做法
在家里制作蛋糕可以是一件非常有趣的事情，但是如果没有烤箱或者电饭锅，似乎就无法完成蛋糕的制作。但是，实际上，我们可以使用一些家庭常见的设备来制作蛋糕。下面是一些不用烤箱和电饭锅的蛋糕做法。
材料准备
1. 面粉 200克
2. 糖 100克
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 100毫升
5. 植物油 50毫升
6. 发酵粉 5克
7. 盐 适量
步骤
1. 将面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起，筛入一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
3. 将湿混合物倒入干混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。
4. 将混合物倒入一个平底锅中，锅底刷上一层油，以防粘锅。
5. 将锅放在炉子上，用中小火煮约15分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。
6. 用牙签在蛋糕中心插入，如果取出来没有粘液，蛋糕就熟了。
7. 将蛋糕从锅中取出，放在一个架子上，冷却一会儿，然后就可以享用了。
总结
这种不用烤箱和电饭锅的蛋糕做法非常简单，而且材料也很常见。你可以根据自己的口味添加巧克力、水果或其他配料。这是一种非常有趣的制作蛋糕的方式，你可以和家人或朋友一起来尝试。