家庭做法不用打蛋器和烤箱怎么做？
蛋糕是一道美味的甜点，但是很多人认为做蛋糕需要专业的厨具和烤箱，其实不然。下面介绍一种最简单的蛋糕做法，不需要打蛋器和烤箱，只需要一些简单的材料和家庭常备的厨具，就可以轻松做出美味的蛋糕。
材料准备
1. 面粉：150克
2. 细砂糖：100克
3. 鸡蛋：2个
4. 牛奶：100毫升
5. 食用油：50毫升
6. 泡打粉：1茶匙
7. 香草精：少许
步骤说明
1. 准备一个大碗，将面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶、食用油和香草精，搅拌均匀。
3. 将第二步中的液体混合物倒入第一步中的干粉中，搅拌均匀，直到没有干粉。
4. 准备一个平底锅，用小火加热，将蛋糕糊倒入锅中，盖上锅盖，煮约5分钟。
5. 用铲子将蛋糕翻面，盖上锅盖，再煮约5分钟。
6. 关火，将蛋糕取出，晾凉后即可食用。
总结
这种家庭做法不用打蛋器和烤箱的蛋糕做法，简单易学，不需要太多的厨具和材料，适合家庭中的厨艺初学者尝试。同时，这种蛋糕做法也可以根据个人口味添加巧克力、水果等食材，制作出更加丰富多样的蛋糕。大家可以尝试一下，做出属于自己的美味蛋糕。