家庭蛋糕的制作方法
蛋糕是一种常见的甜点,不仅美味可口,而且制作方法也非常简单。下面就为大家介绍一种家庭蛋糕的制作方法,不需要打蛋器,也不需要绞肉机,只需要简单的厨具就可以轻松制作出美味的蛋糕。
制作材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉5克
5. 牛奶20毫升
6. 玉米油30毫升
7. 盐适量
制作步骤
1. 先将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
4. 将烤箱预热至180度,将蛋糕糊倒入烤盘中,摇晃一下,让糊液均匀分布。
5. 将烤盘放入烤箱中,烤制20-25分钟左右,直到表面呈金黄色。
6. 取出烤盘,放凉后即可享用。
小贴士
1. 制作蛋糕时,一定要将材料搅拌均匀,否则会影响蛋糕的口感。
2. 烤制时间要根据自己的烤箱来调整,以免烤糊或者烤不熟。
3. 如果想要蛋糕更加松软,可以在面糊中加入适量的泡打粉。
通过以上制作方法,家庭蛋糕的制作变得非常简单,不需要太多的厨具和技巧,大家可以根据自己的口味添加不同的配料,制作出更加美味的蛋糕。