蛋糕的做法大全简单微波炉
在家做蛋糕，不一定需要烤箱，微波炉也可以轻松完成。下面介绍几种简单易学的微波炉蛋糕做法。
1. 松软海绵蛋糕
材料：鸡蛋3个、白糖50克、低筋面粉60克、泡打粉1/2小勺、牛奶1大勺、色拉油1大勺。
步骤：
1. 把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和色拉油，再次搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。
4. 把面糊倒入微波炉容器中，放入微波炉，用600W微波炉加热5分钟即可。
2. 巧克力蛋糕
材料：鸡蛋2个、白糖50克、低筋面粉50克、可可粉20克、泡打粉1/2小勺、牛奶1大勺、色拉油1大勺、巧克力碎1/4杯。
步骤：
1. 把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和色拉油，再次搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。
4. 加入巧克力碎，搅拌均匀。
5. 把面糊倒入微波炉容器中，放入微波炉，用600W微波炉加热5分钟即可。
3. 水果奶油蛋糕
材料：鸡蛋2个、白糖50克、低筋面粉50克、泡打粉1/2小勺、牛奶1大勺、色拉油1大勺、水果适量、奶油适量。
步骤：
1. 把鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶和色拉油，再次搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。
4. 加入切碎的水果，搅拌均匀。
5. 把面糊倒入微波炉容器中，放入微波炉，用600W微波炉加热5分钟。
6. 取出蛋糕，涂上奶油即可。
以上三种蛋糕做法简单易学，适合初学者尝试。希望大家可以在家轻松制作美味的蛋糕。