蛋糕的做法大全简单方法 最简单的蛋糕做法烤箱

蛋糕的做法大全简单方法

蛋糕是人们喜欢的甜点之一，制作起来也不难。下面介绍一些简单的蛋糕做法，让大家可以在家里轻松制作出美味的蛋糕。

1. 基础蛋糕

基础蛋糕是制作其他蛋糕的基础，所以是必须掌握的。以下是基础蛋糕的制作步骤：

1. 将室温的黄油和糖打成蓬松的糊状。
2. 逐个加入鸡蛋，打匀后再加下一个鸡蛋。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
5. 取出蛋糕，放凉后即可享用。

2. 奶油蛋糕

奶油蛋糕是口感柔软、香甜可口的蛋糕，以下是奶油蛋糕的制作步骤：

1. 将室温的黄油和糖打成蓬松的糊状。
2. 逐个加入鸡蛋，打匀后再加下一个鸡蛋。
3. 将面粉和泡打粉混合后筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 将牛奶加入蛋糊中，继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
6. 取出蛋糕，放凉后涂上奶油即可。

3. 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是喜欢巧克力的人们的最爱，以下是巧克力蛋糕的制作步骤：

1. 将室温的黄油和糖打成蓬松的糊状。
2. 逐个加入鸡蛋，打匀后再加下一个鸡蛋。
3. 将面粉和可可粉混合后筛入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
4. 将牛奶加入蛋糊中，继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟。
6. 取出蛋糕，放凉后涂上巧克力酱即可。