蛋糕的做法大全烤箱简单 蛋糕的做法烤箱 家常

蛋糕的做法大全烤箱简单

蛋糕是人们喜欢的一种甜点,无论是生日、节日还是日常,蛋糕都是必不可少的。下面介绍几种简单易学的蛋糕做法,只需要一个烤箱就能轻松制作。

1. 奶油蛋糕

材料:低筋面粉100克、白砂糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油50克。

步骤:

1. 鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。

2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。

4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟即可。

2. 水果蛋糕

材料:低筋面粉100克、白砂糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油50克、水果适量。

步骤:

1. 将水果切成小块,备用。

2. 鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。

3. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。

5. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中,烤10分钟。

6. 取出烤盘,将水果均匀地撒在面糊上,再放回烤箱中,烤10-15分钟即可。

3. 巧克力蛋糕

材料:低筋面粉100克、白砂糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油50克、可可粉20克、巧克力适量。

步骤:

1. 巧克力切成小块,备用。

2. 鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。

3. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉和可可粉,搅拌至无颗粒。

5. 加入巧克力块,搅拌均匀。

6. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟即可。

以上就是几种简单易学的蛋糕做法,大家可以根据自己的口味和喜好调整材料和烤制时间,制作出属于自己的美味蛋糕。

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