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烤箱蛋糕的做法

蛋糕是很多人喜欢的甜点，但是很多人认为蛋糕的制作非常困难。其实，只要掌握了正确的方法，蛋糕的制作并不是很难。下面，我们来介绍一下烤箱蛋糕的制作方法。

材料准备

在制作蛋糕之前，我们需要准备一些必要的材料。以下是制作烤箱蛋糕所需要的材料：

1. 低筋面粉100克
2. 鸡蛋3个
3. 细砂糖80克
4. 牛奶30毫升
5. 植物油30毫升
6. 泡打粉1/2小匙
7. 香草精适量

步骤

接下来，我们来介绍一下具体的制作步骤：

1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶、植物油和香草精，继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入已经预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟。
6. 烤好后，取出蛋糕，待其自然冷却。
7. 将蛋糕取出，切成适当大小即可食用。

以上就是制作烤箱蛋糕的全部步骤。如果你想要更加美味的蛋糕，可以在蛋糕表面撒上一些巧克力粉或者糖粉，这样不仅可以增加蛋糕的美观度，还可以让蛋糕更加香甜可口。