蛋糕的做法视频烤箱有奶油的 奶油蛋糕怎么做视频教程

如何制作奶油蛋糕：视频教程

蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，而奶油蛋糕则是其中最受欢迎的一种。奶油蛋糕的口感丰富，柔软细腻，甜度适中，非常适合作为下午茶或生日蛋糕。如果你想学习如何制作奶油蛋糕，那么本篇文章将为你提供一份详细的视频教程。

材料准备

在开始制作奶油蛋糕之前，你需要准备以下材料：

1. 蛋黄3个
2. 蛋白3个
3. 低粉80克
4. 玉米淀粉20克
5. 细砂糖30克
6. 黄油30克
7. 牛奶30克

准备好以上材料之后，就可以开始制作奶油蛋糕了。

制作过程

下面是奶油蛋糕的制作过程：

1. 将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入一个大碗中，蛋白放入另一个大碗中。
2. 将低粉和玉米淀粉混合在一起，过筛放入蛋黄中，搅拌均匀。
3. 将蛋白打成大泡沫，加入细砂糖，继续打成硬性发泡。
4. 将蛋白泡沫分三次加入蛋黄糊中，每次搅拌均匀。
5. 将黄油和牛奶加热融化，倒入蛋糊中，搅拌均匀。
6. 将蛋糊倒入一个8寸的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟。
7. 将烤好的蛋糕取出，放凉后即可享用。

以上就是制作奶油蛋糕的全过程。如果你想让蛋糕更加美味，可以在蛋糕上撒上一些糖粉或水果，这样会让蛋糕更加美味可口。